photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sailhan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour intégrer notre établissement. Vos missions principales seront : - Réceptionner et contrôler la marchandise - Mettre en place le plan de travail - Réaliser les préparations préliminaires - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence et des clients - Assurer le nettoyage de la cuisine - Plonge des batteries de cuisine et de la vaisselle de service Possibilité d'évolution du poste Logement dans le village possible 8 services par semaine

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Souillac, 46, Lot, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons pour notre Hôtel 5 * un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) par le service et la convivialité. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Votre rôle consistera à préparer et servir des boissons tout en garantissant la satisfaction des clients haut de gamme. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Prendre les commandes de boissons et de snacks, en conseillant les clients sur les choix disponibles Préparer et servir les boissons conformément aux standards de l'établissement Gérer les opérations d'encaissement et manipuler les espèces avec rigueur Assurer la propreté du bar et respecter les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Gérer le temps de travail pour optimiser le service durant les périodes d'affluence Participer à la mise en place du bar avant l'ouverture et au rangement après la fermeture Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie, idéalement[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Combloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant AU VILLAGE à Combloux situé au sein du village recherche son ou sa serveur(se) pour la saison d'été 2025 début mai => fin septembre (avec possibilité de prolonger la saison). Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez: - La mise en place des tables - L'accueil des clients et l'encaissement - La prise des commandes - Le service en salle à l'assiette - L'entretien du restaurant et des parties communes. Vous effectuez le service du midi et du soir. Vous bénéficiez de 2 jours de congés par semaine. La maitrise de l'anglais est souhaitée. ***Poste nourri et logé*** Un véhicule est conseillé pour se rendre au logement.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourmont Entre Meuse et Mouzon, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions du poste : Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. Réceptionner et stocker les denrées. Activités et tâches du poste : -Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats: (Suivant les indications du cuisinier) Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. Participer à la confection des entrées et desserts. Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualités. -Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect des normes HACCP ( Hasard Analysis Critical Control Point) Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats. Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés. Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave vaisselle. Veiller au respect des zones de rangement. Nettoyer et ranger la batterie de cuisine. Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelages, bouches d'évacuations des eaux usées, supports[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Quillan, 11, Aude, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) pour la saison. Compétences requises : - Nettoyage de l'espace accueil de l'hôtel restaurant - Mise en place de la salle de restaurant et nettoyage de la salle sur les fins de service - Accueillir le client et l'installer - Communiquer avec l'équipe de la cuisine - Connaitre les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Effectuer le service des plats à table - Entretien du restaurant - Procéder à l'encaissement - Technique de port des plateaux/plats Services du midi et du soir. Repos sur une soirée par semaine , dimanche soir et lundi sur la journée. Poste à pourvoir pour la saison. PROFIL : Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes réactif(ve) et dynamique. Vous possédez une expérience en service. Lieu de travail mal desservi par les transports

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Lieu : La maison Despouès - Puylausic Type de contrat : CDI - Temps plein Date de début : Juillet 2025 À propos de nous : La maison Despouès est un établissement étoilé Michelin reconnu pour son excellence gastronomique, son service irréprochable et son cadre raffiné. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos convives une expérience sensorielle unique, alliant créativité, précision et élégance. Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e). Vos missions : Assurer un service haut de gamme et personnalisé à une clientèle exigeante Gérer l'organisation de votre rang en autonomie Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel et le reste de l'équipe Connaître la carte et les accords mets & vins afin de conseiller les clients Participer à la mise en place et au débarrassage selon les standards de la maison Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Expérience confirmée dans un établissement gastronomique (idéalement étoilé) Excellente présentation, sens du détail et du service Bonne culture gastronomique et œnologique Maîtrise de l'anglais professionnel (une autre[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une personne dynamique et volontaire pour rejoindre notre équipe. Contrat de 5 mois, disponibilité immédiate. Expérience souhaitée mais non exigée. Travail les week-end et jours fériés. Préparation et mise en place de la salle Accueil, installation et renseignements de la clientèle Service/débarrassage, s'assurer que la clientèle a tout ce dont elle a besoin Ménage et redressage de la salle

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Prayssac, 46, Lot, Occitanie

POSTES SAISONNIERS A POURVOIR Nous recherchons pour juillet/août et si disponible pour septembre : - 2 serveurs/serveuses Avec expérience ou étudiant(e) motivé(e) L'essentiel est d'être dynamique et polyvalent, et aimer travailler en équipe. Pas de possibilité de logement sur place et travail en coupure les après-midi. Si vous êtes intéressés venez déposer votre CV au restaurant avec votre bonne humeur et un sourire afin que vous fassiez la différence! sinon par mail lavenusrestaurant@gmail.com N'hésitez pas à partager l'annonce autour de vous !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le responsable de salle. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients. Vos missions sont : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin 2jours et demi de repos par semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Niché au cœur du Golf de Sancerre, au sein de notre brewpub (pizzeria et brasserie), nous recherchons un commis de cuisine. Vous serez assigné(e) au poste froid et/ou chaud avec pour objectif de réaliser les mises en place, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous devrez également faire preuve de créativité pour créer certaines suggestions du Chef. Possibilité de travailler en continu ou en coupure selon la demande. 5jours/7 2 jours de repos hebdomadaire.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos missions seront: - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle - Réaliser la plonge - Entretien du local plonge et cuisine avec l'équipe en place Poste à pourvoir du 12 juillet au 31 aout POSTE NON LOGE

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

POSTE NON LOGE Pour une brasserie au sein d'un camping, vous travaillerez : Service 2 jours en coupé, 3 jours en continu travail le week-end Vos missions : mise en place de la salle et de la terrasse accueil et conseil des clients service au plateau entretien de votre espace de travail Le restaurant accueille une clientèle internationale, la maitrise de l'anglais serait un plus. 2 postes à pourvoir pour Juillet & Aout : 1 poste pour 24h 1 poste pour 35h Salaire selon expérience, débutant accepté si forte motivation.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel 4* à SAMPANS (39100), Le Château du Mont Joly recherche son/sa commis de salle runner pour 35h /semaine. ***Tâches: Vous suivez les ordres qui vous sont transmis par le chef de rang, votre rôle principal est de faire des allers-retours entre la cuisine et les tables des clients. Et ce, afin, dans un premier temps de livrer les mets puis de débarrasser les tables des clients dès que ceux-ci ont fini de se restaurer: -Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service -Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant -Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres -Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle -Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle -Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois ***Profil: Vous savez faire preuve de polyvalence, vous êtes rigoureux(se) Vous avez idéalement une expérience confirmée sur le même type de poste, dans le même type d'établissement. Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle, sens de l'organisation pour assurer un service fluide[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Cellettes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre nouveau restaurant, vos missions seront les suivantes : - Assurer un accueil et un service personnalisé auprès de notre clientèle - Coordonner votre travail avec l'ensemble des membres de l'équipe - Être responsable de la tenue de son rang et du bon déroulement du service - Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets - Présenter les menus, prendre les commandes des clients en les conseillant - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Gérer la mise en place, le rangement et le nettoyage de la salle et des offices - Anticiper les demandes et les attentes des clients Vous travaillez du mardi soir au samedi soir (poste en coupures). Le restaurant est fermé le dimanche, le lundi et le mardi midi. Profil recherché : Vous avez le sens du service et justifiez d'une première expérience en service en salle au sein d'un restaurant gastronomique. Vous avez le sens du détail et êtes polyvalent(e). Ce poste est également ouvert à une personne justifiant d'une 1ère expérience réussie au sein d'un établissement similaire en tant que commis de salle. Ce poste est à pourvoir en juin 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Soizic et son équipe recherchent un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant La Forêt recrute un(e) apprenti(e) en cuisine Situé à Amneville, La Forêt est un restaurant qui met à l'honneur les produits frais, de saison et une cuisine créative inspirée par la nature. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la gastronomie. Profil recherché : -Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un centre de formation (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent) -Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) -Esprit d'équipe et envie d'apprendre -Sens de l'hygiène et de l'organisation Missions : -Participer à la mise en place et à la préparation des plats -Apprendre les techniques culinaires aux côtés du chef -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Être impliqué(e) dans la vie quotidienne de la cuisine Conditions : -Contrat d'apprentissage (1 à 2 ans selon formation) -Début souhaité : 01/07/25 Poste basé à : Amneville Rémunération selon la législation en vigueur Pourquoi rejoindre La Forêt : -Une équipe bienveillante et formatrice -Un cadre de travail agréable et professionnel -Une cuisine qui valorise le fait-maison et les produits du terroir

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sées, 61, Orne, Normandie

Afin de compléter notre équipe dans notre restaurant, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) ayant une expérience réussie dans le domaine et capable de travailler en autonomie. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous diversifier ? Vous aurez pour mission la préparation de plats traditionnels ainsi que de galettes. Une formation sur place vous sera proposée pour vous familiariser avec nos méthodes. Notre établissement est ouvert du mardi soir au dimanche midi. Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire en valeur dans une ambiance agréable

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Prise de poste pour la saison d'été 8 Juillet au 31 Août 2025. Poste logé avec participation. Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, vous assurerez l'élaboration des pâtes, leurs garnitures & cuissons(four électrique) pour les ventes sur place et\ou à emporter. Vous devez être autonome sur votre poste de pizzaïolo(la, avec maîtrise des normes HACCP. Expérience de 1 ans ou Cap/Bep de pizzaïolo(la exigé.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant L'Atypik à Epagny Cherche pour renforcer son équipe Un serveur ou une serveuse en CDD (évolution possible si vous êtes intéressé.e), 42h à temps plein Restaurant brasserie traditionnelle, 80/90 couverts le midi 50/60 le soir Restaurant fermé le dimanche et lundi, plus un jour de congés par semaine (1 fois par mois congés le mardi) Fermeture 2 semaines en août Nous contacter par mail atypik74@orange.fr ou venir poser son CV sur place 344 avenue du centre 74330 Epagny metz tessy

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La saison d'été arrive! La brasserie l'AFFICHE située au cœur de Saint Gervais les bains et proposant une cuisine traditionnelle et de spécialités recherche pour la période du 26 MAI au 30 OCTOBRE, son commis/chef de partie froid (H/F). Vos missions : - Aide à la mise en place du poste froid, - Etayage, épluchage,taillage des légumes - Respect des fiches techniques, - Dressage et envoi des plats. - Entretien des postes de travail Vous êtes ponctuel, motivé et avez l'esprit d'équipe, alors rejoignez nous! Pour postuler, uniquement par mail, avec un CV à jour, avec dernier emploi occupé + références et coordonnées à jour.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir du 27/06 au 31/08 ** - Poste nourri et logé (avec participation aux frais d'électricité et d'eau) Possibilité de poursuivre l'aventure avec nous pour la saison d'hiver. Vous viendrez en appui de notre chef de cuisine sur le service du midi et effectuerez la mise en place. Pour le service du soir vous serez en autonomie. Vous serez épaulé(e) dans vos tâches par le commis/plongeur. Votre formation HACCP est à jour. Vous effectuerez notamment : - Le relevé de température, - La gestion des DLC - La préparation des plats : spécialités montagnardes et nos burgers maison (y compris le pain) - Vous savez gérer la cuisson des viandes et des différentes spécialités. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, vous aurez 1 jour et demi consécutif de repos hebdomadaire selon un planning tournant établi à l'avance. Horaires en coupure : midi et soir : 10h00 - 15h00 / 18h00 - 21h00 Salaire : 2500 euros net sur 12 mois (à négocier selon expérience). N'hésitez pas à nous contacter par téléphone pour un premier entretien.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre pizzéria au centre ville recherche un livreur vendeur en soutien de l'équipe en place. Vous occuperez un poste clé au sein de notre établissement. Vous serez en charge de : - L'ouverture de la pizzéria (allumage du four, caisse, panneau extérieur,...). - Responsable de la prise de commandes par téléphone, transmissions des commandes au pizzaiolo , préparation en sac ainsi que de la livraison aux clients (camionnette de service à disposition). Encaissement. - En fin de service, vous assurerez le nettoyage et la préparation du poste de travail du pizzaiolo pour le service du soir. En haute saison, il vous sera possiblement demandé d'appuyer le service du soir sur la prise de commandes. Les horaires sont : 12h - 13h30 et le soir 17H30 - 23H00 (exclusivement vente, encaissement & nettoyage) Vous travaillez du mercredi au dimanche Pris de poste dès que possible Une bonne connaissance de la zone de livraison et un excellent relationnel sont essentiels, ainsi qu'un permis B en cours de validité pour effectuer les livraisons. Une bonne maitrise du français est indispensable. La formation 125 ou permis moto est un plus car nous avons un scooter à disposition. Rejoignez-nous[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un restaurant traditionnel réalisant en moyenne 80 couverts par service, vous assurez l'ensemble des tâches liées au service : accueil du client, mise en place des tables, prise de commandes, services à l'assiette. Vous avez 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. Possibilité de logement. Poste à pourvoir début juillet à fin aout 1ere expérience souhaitée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes créatif(ve), sérieux(se) , rigoureux(e). Vous voulez travailler dans la bonne ambiance? Venez nous voir rapidement Poste à pouvoir immédiatement. Formation apportée par l'équipe, merci de vous présenter en dehors des heures de service. Vous serez en charge de : - Réaliser la mise en place cuisine . - Dresser les entrées, durant le service. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Accueillir les clients, assurer la cohérence avec des réservations et l'activité prévu, Orienter les aider à installer les clients, Donner les cartes; expliquer la cuisine et faire des suggestions, Prendre la commande; être une force de proposition, Connaissance du bar, Maitrise des boissons (froides/chaudes) préparées au bar, Connaissance des cocktail avec et sans alcool. Assurer le service dans les temps, S'assurer la satisfaction des clients, S'assurer l'encaissement des tables, Nettoyage et la mise en place de la salle. Service des boissons et des plats. Débarrassage des tables. Encaissements des clients.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant spécialisé dans la viande de bœuf depuis 1968, Les missions sont les suivantes : Vous serez en charge de l'accueil des clients, du service et de la fidélisation. Vous assurerez aussi la mise en place du restaurant et l'entretien des locaux. Vous serez également formé ( e) aux méthodes de travail et à la politique de l'établissement. Vous travaillerez en coupure, les Week-end , les jours de congés sont à déterminer avec l'employeur. Zone non desservie par les transports en commun pour les horaires du soir.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le restaurant AU DAHU situé aux Orres recherche un cuisinier H/F pour la saison estivale. Le restaurant Au Dahu est un restaurant offrant une cuisine traditionnelle dans un cadre montagnard, chaleureux et convivial. Capacité d'accueil: environ 30 couverts. Vos principales missions: - Mise en place et préparation des plats - Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène - Gestion des stocks et des commandes - Entretien de la cuisine Profil recherché : - 2 ans d'expérience en service - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Poste LOGE et NOURRI - Travail en horaires coupés, jours de repos à définir **Poste à pourvoir du 13 Juin au 15 septembre 2025** Pour candidater, merci de téléphoner directement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Lieu : La maison Despouès - Puylausic Type de contrat : CDI - Temps plein Date de prise de poste : Dès que possible Rémunération : Selon profil À propos de nous : Situé à Puylausic, petit village calme dans le Gers, la maison Despouès est un établissement étoilé Michelin porté par une cuisine créative, précise et respectueuse des produits. Engagé dans l'excellence et l'innovation gastronomique, notre maison cultive une exigence constante tant dans l'assiette qu'au sein de ses équipes. Pour accompagner le Chef dans cette quête d'excellence, nous recrutons un(e) Second de Cuisine expérimenté(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade Encadrer, former et motiver les équipes de cuisine Veiller à la qualité constante de la production culinaire Participer activement à la création et à la mise en place des plats Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes Être force de proposition dans l'évolution de la carte et des techniques Profil recherché : Expérience significative en tant que second dans un restaurant gastronomique (idéalement étoilé) Solide[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

"Grillardine, la flamme du bon goût." La cuisson des viandes n'a pas de secret pour vous ? Rejoignez une équipe jeune et dynamique, dans un cadre convivial ! Vous participez aux mises en place, à la préparation et à la cuisson des commandes des clients. Vous êtes également chargé-e de l'entretien votre espace de travail.

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aragnouet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

OFFRE D'EMPLOI - DIRECTEUR ADJOINT Lieu : Auberge de Piau, Station de Piau Engaly Type de contrat : CDI - Temps plein Description du poste Le/la Directeur/Directrice Adjoint(e) est le bras droit du directeur. Il/elle joue un rôle clé dans la gestion opérationnelle et commerciale des services d'hébergement, tout en veillant à la satisfaction des clients et à la performance économique de l'établissement. Ce poste requiert une forte orientation commerciale, un leadership affirmé, et une gestion efficace des équipes et des opérations quotidiennes. Missions principales 1. Gestion Opérationnelle - Superviser l'ensemble des opérations liées à l'hébergement (réservations, accueil, entretien, gestion des stocks, etc.). - Garantir la qualité des services et veiller au respect des standards de l'auberge. - Manager, former et soutenir les équipes d'accueil et de ménage. - Mettre en place des procédures d'amélioration continue pour maximiser la satisfaction client. - Intervenir sur le terrain en fonction des besoins. 2. Développement commercial et marketing en lien avec les départements Marketing et Revenu, Sales et Distribution - Élaborer et mettre en œuvre une stratégie commerciale[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Été 2025 *** Poste nourri et logé en colocation (non blanchi, animaux non acceptés). Contrat saisonnier du 5 Juillet au 24 Août. Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute runner/euse. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - réaliser le dressage des tables - réaliser des rapides allers-retours entre le bar et les tables des clients, pour servir les boissons sur table à l'aide d'un plateau - réaliser des rapides allers-retours entre la salle et la cuisine, pour servir les plats sur table - réapprovisionner les tables avec du sel, du poivre, du pain et d'autres compléments - débarrasser et nettoyer des tables - assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant - mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...) Compétences requises : - port du plateau obligatoire pour le service des boissons - capacité de savoir ouvrir les bouteilles (vin, champagne ...)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Saison ETE 2025 **** POSTE LOGE NOURRI BLANCHI *** Contrat 39H - 1,5 jours de congé par semaine - Du 16/06 au 14/09 - vous êtes chargé/e d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aidez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - vous avez aussi la responsabilité des rangements des livraisons, de l'économat et évacuation des cartons et cagettes.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Yvoire, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Vieux Logis à Yvoire recrute ! 2 Postes : Serveur(se) H/F Type de contrat : CDD 4 mois Temps de travail : 35 heures par semaine Salaire : 1458 € net + pourboires Repos : 2 jours par semaine Possibilité de logement sur place Nous recherchons des serveurs et serveuses dynamiques, motivés et souriants pour rejoindre notre équipe au cœur du charmant village d'Yvoire. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Profil recherché : DEBUTANTS ACCEPTES Sens du contact et du service client Dynamisme et esprit d'équipe Si vous êtes intéressé(e) et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, envoyez votre CV

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Vous serez chargé(e) de la mise en place de la salle, l'accueil des clients, la prise de commandes et le service. Vous effectuerez le nettoyage de la salle. Vous travaillerez du mercredi au dimanche pour les services de midi et du soir. Intensité hebdomadaire de 30h à 35h. Les débutant(es) sont accepté(es). Heures supplémentaires payées. Logement possible. Pour candidater : présentez vous au restaurant à 11h muni d'un CV.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Notre restaurant familial recherche son serveur ou sa serveuse pour renforcer l'équipe en place. Vous effectuerez le service en salle et en terrasse pour les services midi et soir du mardi au samedi. Votre profil : Vous avez le gout du service, êtes efficace Vous devez être majeur pour pouvoir effectuer le service du soir Nous proposons : - un salaire SMIC et jusqu'à 1600 euro net selon expérience - un intéressement sur le Chiffre d'affaire - 2 jours de congés consécutifs - un CDI ou CDD en temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités Pour postuler : Envoyez votre CV ou venez le déposer directement au Restaurant le Cèdre (en centre ville) en dehors des horaires de service (vers 10h idéalement - nous sommes fermés le lundi) >>> LETTRE DE MOTIVATION si candidature en ligne.

photo Chargé / Chargée des affaires réglementaires

Chargé / Chargée des affaires réglementaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Eyrein, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'histoire d'Eyrein Industrie repose sur une volonté de formuler et fabriquer des produits de nettoyage et de désinfection, efficaces et respectueux de l'homme et de la nature. Aujourd'hui, elle est un interlocuteur incontournable dans le domaine de la propreté industrielle et est aussi très présente en collectivités, santé, hôtellerie-restauration, blanchisserie, industrie et transport. L'histoire d'Eyrein Industrie repose sur une volonté de formuler et fabriquer des produits de nettoyage et de désinfection, efficaces et respectueux de l'homme et de la nature. Aujourd'hui, elle est un interlocuteur incontournable dans le domaine de la propreté industrielle et est aussi très présente en collectivités, santé, hôtellerie-restauration, blanchisserie, industrie et transport. Entreprise familiale créée en 1986 en plein cœur du "pays vert", la Corrèze, Eyrein Industrie c'est aujourd'hui 5 sites en France et compte près de 150 collaboratrices et collaborateurs. L'ambition d'Eyrein Industrie est de construire un monde plus propre pour le bien-être et la sérénité. REJOINDRE EYREIN INDUSTRIE C'EST : - Intégrer une entreprise familiale où vous rencontrerez des collaborateurs[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Dans un restaurant type brasserie entre 150 et 200 couverts par jour, vous êtes en charge de l'ensemble des tâches liées au service: mise en place des tables, accueil du client, prise de commande, service à l'assiette, encaissement, entretien de la salle. Service du midi uniquement horaires continus 2 jours de repos par semaine Poste nourri. Logement possible. Poste à pourvoir pour aout 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assisterez le Pizzaiolo, effectuerez la mise en place, aide à la cuisine, la préparation des salades, le nettoyage... Vous travaillerez dans une entreprise familiale en petite équipe, conviviale et dans un bon état d'esprit. Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) confirmé(e) ou un(e) débutant(e) avec le diplôme. Jour de repos : le lundi journée, dimanche 1/2 journée et mardi 1/2 journée Restaurant fermé le 24/25/31 décembre, le 1er janvier, le 1er mai et d'autres en 1/2 journée

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein de la cuisine centrale du site hospitalier de Gray, le cuisinier de collectivité assure l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas destinés aux patients, résidents et personnels. Les principales activités du poste comprennent : - Déconditionnement et mise en place des matières premières - Prétraitement des produits alimentaires - Fabrication des préparations culinaires chaudes et froides - Dressage des entrées et pâtisseries - Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas - Nettoyage des locaux et entretien de l'espace de travail (dont plonge manuelle et mécanique) - Contrôle qualité des plats, respect des délais et des normes d'hygiène (HACCP) - Suivi de la traçabilité et gestion des stocks dans son secteur - Utilisation des logiciels métier et suivi des consignes transmises Ce poste est à pourvoir à temps plein (37h30 hebdomadaires + 14 jours de RTT), de jour, en CDD de 6 mois renouvelable, dès que possible. Travail en semaine et certains week-ends. Nos avantages : - Rémunération attractive à l'embauche (incluant la prime Ségur) - Parcours de formation individualisé et accompagnement à la montée en compétences [...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant sur le site du complexe sportif, vous aurez à effectuer les tâches traditionnel de cuisinier sur une carte italienne, à savoir : - Prise de commande auprès des clients, conseil, vente - Service au bar et en salle - Encaissement - Nettoyage et débarrassage de la salle + Mise en place de la salle

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un/une Serveur(se) / Barman(aid) Missions principales : - Bar préparation des boissons chaudes et froides - Être à l'écoute de la clientèle et faire remonter les remarques, problématiques, critiques éventuelles au chef de salle - Assurer un accueil client dès son entrée dans le restaurant, l'installer à une table et lui présenter le concept et la carte - Assurer un accueil client et téléphonique prévenant et agréable en relation avec les valeurs fondatrices de l'entreprise - Conseiller le client dans ses choix de plats - Contrôler la qualité sur la sortie des assiettes et des plateaux bar - Débarrasser les assiettes, les tables - Effectuer la mise en place de la salle en suivant la fiche des tâches quotidiennes, hebdomadaires et mensuelles - Effectuer le dressage des desserts - Enregistrer les réservations - Prendre les commandes - Rapporter au chef de salle tout problème lié à la qualité des plats servis - Servir et présenter les plats avec l'assurance qu'ils sont fabriqués « maison », que les produits ont une histoire et une provenance locale - Nettoyer la salle du restaurant, la boutique et les toilettes Poste non logé Avantages[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Cabannes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine polyvalent(e). Missions principales : - Réaliser les recettes et les plats selon les indications fournies - Effectuer l'entretien, le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et/ou de la plonge et/ou du coin dessert - Participer à la mise en place du début de service - Effectuer le débarrassage, le rinçage et le lavage de tout ce qui est amené à la plonge - Respecter les valeurs - Savoir repérer un produit défectueux - Savoir travailler en équipe - Connaître les normes d'hygiène (bases) - Connaître parfaitement le fonctionnement de la plonge Poste à pourvoir à compter du 14/07 jusqu'au 30/09/2025 Disponible le week-end Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Heures comptabilisées par la Badgeuse.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une crêperie du centre ville de DINAN, vous travaillerez en binôme sur 4.5 jours. Vous serez en charge de : - la réalisation de nos crêpes/galettes (préparation et garnissage) selon les normes d'hygiène en vigueur et la qualité attendue par l'établissement (HACCP), - la mise en place des préparations. Nous travaillons avec des produits frais et locaux. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. Possibilité d'être formé(e) Débutant accepté(e) Salaire selon expérience Poste sans coupure et à pourvoir dès que possible Un week-end sur 2 en repos Poste NON LOGE CDD (qui peut évoluer vers un CDI) 39h Candidature par mail avec CV et Lettre de motivation obligatoire

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Professeur / Professeure de mathématiques

Emploi Enseignement - Formation

Marzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le C2M « Campus Métiers Marzy » plus grand centre de formations Nivernais pour les jeunes et les adultes par le biais de l'apprentissage et/ou de la formation continue dans 6 grands domaines d'activités (Restauration, Métiers de bouche, Vente/Commerce, Coiffure, Fleuristerie, Mécanique) Le Campus compte plus de 800 apprentis et 80 collaborateurs. Aujourd'hui nous recherchons un formateur (F/H) en Mathématiques et Sciences physiques chimiques et appliquées en CDD d'une année scolaire à temps plein basé sur Marzy pour une prise de poste le 25/08/2025. Les formations confiées seront de niveaux CAP. Descriptif du poste : Rattaché à la Responsable pédagogique, votre mission consistera à assurer l'enseignement auprès d'un public d'apprenants dans le cadre d'une pédagogie fondée sur l'alternance. - Dans le respect des référentiels de formation, concevoir et animer les séquences de formation ainsi que l'évaluation des compétences, - Animer des cours de Mathématiques et Physique Chimie, - Adapter sa pédagogie à la diversité des publics et en intégrant l'évolution des pratiques pédagogiques, - Déployer et adapter la progression pédagogique, - Accompagner les apprenants dans l'objectif[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lupiac, 32, Gers, Occitanie

La Guinguette de Lupiac, restaurant traditionnel, bar et fête situé en bord d'un lac avec plage de sable, recherche un/e Cuisinier / Cuisinière H/F pour la saison à venir, de mai à fin août. possibilité de logement sur place. C'est un lieu où il est très plaisant de travailler, où l'on apprend vite, gros volumes d'activité en haute saison avec un cadre de travail très agréable.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). Missions : aider à préparer et réaliser les entrées et les desserts (chaud et froid). Fournir la mise en place des entrées aux desserts Assurer la présentation pour le service. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrôle réception des denrées. Nettoyage des plats ,assiettes et couverts Profil : Méthodique et organisé. Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. Créativité dans les réalisations culinaires. Allier rapidité et exécution parfaite. Savoir se faire assister par un ou des commis. Repos samedi midi, dimanche soir et lundi toute la journée.

Ressources supplémentaires